- congelar
- (Del lat. congelare.)► verbo transitivo/ pronominal1 Solidificar un líquido por la acción del frío:■ las bajas temperaturas congelaron el lago; se congeló el agua en las tuberías.2 MEDICINA Causar el frío daño a los tejidos orgánicos.3 Enfriar un alimento a una temperatura muy baja para conservarlo.4 ECONOMÍA Dejar o mantener inactivos ciertos fondos o propiedades particulares:■ me han congelado la cuenta corriente.5 ECONOMÍA Mantener los salarios o los precios sin modificación:■ han congelado el precio de la fruta.
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congelar (del lat. «congelāre»)1 tr. y prnl. Convertir[se] en *hielo un ↘líquido. ⊚ Enfriar[se] una ↘cosa sólida hasta que se congela la parte líquida que tiene embebida: ‘Congelar carne’.2 tr. Disponer la autoridad que queden inmovilizados ciertos ↘fondos o propiedades de alguien, de modo que no puede su propietario disponer de ellos.3 Declarar una autoridad que no pueden modificarse los ↘precios o los salarios. ⇒ *Confiscar.4 (inf.) prnl. Sentir mucho frío: ‘Cierra esa puerta que me congelo’.* * *
congelar. (Del lat. congelāre). tr. Helar un líquido. U. t. c. prnl. || 2. Someter alimentos a muy baja temperatura para que se conserven en buenas condiciones hasta su ulterior consumo. || 3. Conservar a bajas temperaturas medicamentos, caldos de cultivo, etc. || 4. Dicho del frío: Dañar los tejidos orgánicos y especialmente producir la necrosis de una parte extrema expuesta a bajas temperaturas. U. m. c. prnl. || 5. Detener un proceso o una actividad por tiempo indefinido. || 6. Cinem. Detener el movimiento de una escena, de un plano o de una imagen. || 7. Econ. Dicho de un gobierno: Inmovilizar fondos o créditos particulares prohibiendo toda clase de operaciones con ellos. || 8. Econ. Declarar inmodificables sueldos, salarios o precios. || 9. prnl. coloq. Sentir mucho frío.* * *
► transitivo-pronominal Hacer pasar [un cuerpo] del estado líquido al sólido.► figurado Someter [una sustancia jugosa] a una temperatura lo bastante baja para que se congele el líquido que la embebe.► transitivo ECONOMÍA Mantener provisionalmente inactiva [una cuenta].► Declarar inmodificables [sueldos, salarios o precios].
Enciclopedia Universal. 2012.